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LE ORIGINI DELL'OLIO

LE ORIGINI DELL’OLIO: UN PO’ DI STORIA

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Le origini dell’olio di oliva sono di fondamentale importanza perché conoscerle, ci permette di capire il prodotto, i territori, i sapori e i saperi.

LE ORIGINI DELL’OLIO NEL MONDO ANTICO: DA OMERO A IPPOCRATE E GALENO

Nel mondo antico l’olio da olive era chiamato “oro liquido” da Omero, e, da Ippocrate, “grande guaritore”, Galeno ne elogiava i suoi effetti positivi sulla salute.
Gli antichi greci attribuivano alla dea Atena la creazione dell’olivo.
Il Re David assunse guardie per proteggere gli oliveti di Israele.

Le origini dell'olio
Le origini dell’olio: la cura del corpo per i lottatori greci

GLI SVARIATI USI DELL’OLIO: DAL SEMPLICE CONDIMENTO A “COMBUSTIBILE” PER L’ILLUMINAZIONE, PASSANDO PER LA CURA DEL CORPO

I popoli antichi utilizzavano olio di oliva non solo a fini gastronomici, ma anche come profumo, unguento per i morti, sapone, e illuminare il buio della notte.
Nell’antica Grecia, gli atleti ritualmente si ungevano tutto il corpo prima di partecipare ad una gara.

TESTE CORONATE, MEDICINE E COSMETICI: L’OLIO DI OLIVA SERVE ANCHE A QUESTO

È stato considerato a lungo fonte di grande ricchezza e di potere e le più nobili teste nel corso della storia sono state unte in segno di predeterminazione divina.
L’olio d’oliva è stato impiegato sia nella produzione di medicine che di cosmetici.

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